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Lefay Resort & SPA Dolomiti

Bar Manager

Pinzolo
Trentino - Alto Adige

Per candidarti:

Descrizione

Il Bar Manager è responsabile della gestione degli outlet Bar del Resort. Supervisiona le attività di approvvigionamento (ordini, inventari) delle bevande e delle attrezzature, aggiorna il menu e gestisce i Collaboratori (Barman e Commis Bar). Nello svolgimento delle proprie mansioni, rispetta e si attiene agli standard operativi Lefay Resorts e alle norme igienico-sanitarie (HACCP) del suo reparto relativamente alla gestione ed al trattamento delle bevande. Il Bar Manager risponde al Restaurant Manager. CARATTERISTICHE: Diploma di Barman (es AIBES); Ottima conoscenza della lingua Inglese e preferibilmente di altra seconda lingua (Tedesca o Russa); Orientamento all’Ospite, predisposizione ai rapporti interpersonali; Ottime capacità commerciali e orientamento alla vendita; Portamento elegante e raffinato; Ottima conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene; Esperienza di gestione outlet Bar; non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso. OFFRIAMO: Contratto CNL Turismo full time a tempo determinato. Alloggio (se richiesto). Servizio mensa e divise.

Invia sempre la tua lettera di presentazione insieme al tuo curriculum